Satoja miljoonia kiloja ruokaa hukkaan vuosittain – Nurmeksessa ruokahävikkiä vastaan taistellaan biovaaoilla ja sovelluksella
Ruoka on ihmisille kallisarvoista polttoainetta, mutta silti sitä menee Kuluttajaliiton mukaan vuosittain hukkaan yhteensä noin 360 miljoonaa kiloa. Kotitalouksien osuus ruokahävikistä on yli kolmannes.